Aperitifs
Découvrez des apéritifs uniques dans notre restaurant à Paris: Pisco Sour, Maracuyá Sour et la spécialité Incathakhi. Chaque gorgée est un voyage sensoriel à la mixologie péruvienne. Vivez cette expérience au cœur de la ville!
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Pisco Sour 14€
Pisco, citron vert, sirop de canne, blanc d’œuf et bitter d’Angostura.
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Maracuya Sour 14€
Pisco, citron vert, sirop de canne, blanc d’œuf, fruit de la passion et bitter d’Angostura.
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Incathakhi 14€
Pisco, citron vert, sirop de canne, blanc d’œuf, curaçao et bitter d’Angostura.
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Chilcano 14€
Pisco, citron vert et ginger ale.
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Aperitivo de Algarrobina 14€
Sirop de caroube ou mélasse de mesquite, pisco, lait, blanc d’œuf et cannelle moulue.
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Tumba Chola 14€
Pisco, citron vert, Rompecalzon (liqueur aphrodisiaque) et sirop de canne.
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MARTINI 6€
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KIR 6€
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KIR ROYAL 12€
