Masa de hojaldre rellena de carne molida, cebolla, aceituna, huevo y especias.

Yucas fritas cubiertas con crema a base de queso, leche y ají amarillo.

Puré de maíz mote envuelto en hojas de plátanos, pollo o cerdo, huevo, aceituna y acompañado con salsa criolla.

Papas amasadas con relleno de carne molida, huevo, cebolla, servida con salsa criolla.

Brochetas de corazón de ternera marinada en salsa de ají panca, asadas y acompañadas de choclo, papas doradas y salsa criolla.

Palitos de queso envuelto en pasta de harina de trigo fritos y acompañados con salsa de aguacate.